Marlies Bohneneintopf

Zutaten:

  • 2 Cabanossi Würstchen
    2 Knoblauchzehen
    1 Dose Brechbohnen in Stücken (850 g)
    1 kleine Dose Mais
    1 kleine Dose Kidney-Bohnen
    1 EL ÖL
    Chili-Gewürz mit Paprika nach Bedarf

Zubereitung:

Öl in einer Pfanne erhitzen, die Cabanossi und den Knoblauch in Scheiben schneiden und in der Pfanne anbraten. Von den Brechbohnen und dem Mais die Flüssigkeit abschütten und in die Pfanne geben., die Kidney-Bohnen mit Flüssigkeit ebenfalls zugeben. Auf kleiner Flamme ca. 20 Minuten kochen, danach scharf abschmecken.
Dazu Baguette oder Ciabatta.