Aufläufe

Es gibt nichts besseres, vor allem wenn man eine Horde Besuch erwartet. Man kann sie vorbereiten und nach Lust und Laune Zutaten kombinieren.

Marlies Überraschungstopf

(für 4 Personen)

Zutaten:

  • 1 kg Putenbrust
    2 Zwiebeln
    1 Tasse Öl
    Salz, Pfeffer, Paprikapulver
    1 mittelgroße Dose Pilze
    1 mittelgroße Dose Erbsen
    1 Dose Mais
    1 Glas Tomatenpaprika (in Streifen)
    1 Dose Ananas (ohne Saft)
    ½ Flasche Curry-Ketchup
    2 Becher Sahne

Zubreitung:

Marlies italienischer Hühnertopf

(für 4 Personen)

Zutaten:

  • 1 Hähnchen
    2 kleine Zucchini
    2 gelbe Paprika
    2 Zwiebeln
    2 Knoblauchzehen
    1 Pck. passierte Tomaten
    2 EL ital. Kräuter (Oregano, Basilikum, Rosmarin)

Zubereitung:

Shepard´s Pie

Zutaten

  • 400 g Lammgehacktes
  • 1 große feingewürfelte Zwiebel
  • 100 g Champignons in Scheiben geschnitten
  • 2 gewürfelte Möhren
  • 600 g Kartoffeln
  • Gemüsefond
  • Tomatenmark
  • Mehl
  • Butter

Zubereitung